【Kuradashi】おトクな買い物でフードロス削減|クラダシ 未分類 2024.02.242024.05.11 世界有数のフードロス大国である日本。 食料自給率が低く、食料の約6割を輸入に頼っているにも関わらず、 「3分の1ルール」やパッケージの汚れ、キズモノなどの商慣習に 基づく厳しい流通管理のために、その多くを無駄にしているのです。 その量は、約643万トン。 国民全員が、お茶碗1杯分のご飯を毎日捨てているのと同じ計算になります。 私たちクラダシは、ソーシャルグッドマーケット 「Kuradashin」を通じて、日本のフードロス半減を実現していきます。